1로모이자_공통 발효 콤부차이야기(원도심)
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○ 2023. 8. 16.(수) 17:00~19:00 총 1회, 총 2시간 실시 완료했습니다. ○ ‘1로 모이자’_뻔편한 생활 발효콤부차이야기 프로그램은 1인가구의 식생활 건강을 위한 내손으로 만드는 발효차이야기로 1회 콤부차의 역사와 원리를 이해하고 만들기를 해봤습니다. ○ 원도심 본 센터에서 실시했으며 만족도조사 5점 척도에서 4.76점 만족도를 나타냈습니다. ○ “콤부차 및 발효음식에 대해 잘알 수 있었다. 평소 접할 수 없던 콤부차에 대해 알고 직접 만들어볼수 있어 신기하고 좋았어요.”등 높은 만족도를 나타냈으며, ‘요리 혹은 체육교육(필라테스, 클라이밍 등), 물김치, 청국장 만들기 교육을 희망했습니다. |
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